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Nilmar
Limeira - São Paulo Brasil
Commentaires: Olá Pessoal, Obrigada pelo apoio, amor
e dedicação que vcs. têm dedicado ao
nosso amigo Henrique.
Que Deus abençoe grandemente a vida de vcs. Com amor
em Cristo Jesus. Nilmar, Celio, Rebeca e Michaela
27 juin 2005, 14:13:43
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Ola
tudo bom. Estivemos ai em Novembro do ano passado. A comida
estava otima, pra variar. Meus parabens pelo site e pelo
restaurat. Um abraco. Junior e Rose
Thursday, June 23, 2005 7:21 PM
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BAYOU
BRASIL SOLIDÁRIO. UM NOVO ÊXITO!
No
último domingo 12 de junho, o Bayou Brasil acolheu mais de 180
convivas, que vieram prestigiar a feijoada de solidariedade organizada
pelo Comitê dos Jovens do Quebec para o
Festival
Mundial da Juventude e pelos animadores da Iniciativa GuaraCuba. Para
os primeiros, os fundos arrecadados permitirão reforçar
a presença da juventude do Québec no maior encontro de jovens
do planeta, este ano realizado em Caracas. Para a Iniciativa GuaraCuba,
a arrecadação contribuirá no apoio ao Projeto Guaraná,
um ação social e ecologica liderada pelos Indios Satéré-Mawé,
do sudoeste da Amazônia brasileira. Um público saudavelmente
heterogêneo distribui-se nos três horários de serviço.
Jornalistas, amigos e familiares dos organizadores do evento marcaram
presença no serviço do meio-dia, a juventude tomou conta
do serviço das 15h00 e o ultimo turno, servido a partir das 18h00
transformou-se numa autêntica festa latina, na qual diferentes nacionalidaes
estavam muito bem representadas. Para
ler na íntegra clique
aqui >>>
Emerson
Silva
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UMA
FESTA PELA PRESERVAÇÃO ECOLÓGICA NA
AMAZÔNIA
No
dia 12 de junho o restaurante Bayou Brasil realizou mais
uma de suas famosas feijoadas comemorativas, sendo desta
vez em favor da preservação do guaraná
produzido de forma natural pelos índios da Amazônia.
Essa iniciativa tomada pelo jornalista brasileiro Emerson
Xavier da Silva, é um suporte ao trabalho da tribo
indígena Sateré Mauwé, habitante do
sudeste da Amazônia, que se organiza e se mantém
graças à venda de seu produto nos centros
europeus de comércio justo. Para
ler na íntegra clique
aqui >>>
Por Sandra LEITÃO
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LE
QUÉBEC DIT OUI À LA PRÉSERVATION DE
L’AMAZONIE
DÎNER BÉNÉFICE EN FAVEUR
DU PROJET GUARANÁ PRESERVATION DE L’ENVIRONNEMENT
PROMOTION DE LA QUALITÉ DE VIE
Le
12 juin 2005 au Restaurant Bayou Brasil 4552 rue St-Denis
Montréal Québec Téléphone :
514.847.0088 >>>
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Reginaldo,
Sou o pai de Henrique.
Commentaires: LIMEIRA SAO PAULO - BRASIL
Estou no Brasil desde 02/06 e confesso já com muitas
saudades.
Escrevo-lhe para agradecer pelo apoio, pelo carinho, pelo
amor com que nos receberam.
À todos, indistint/te, minha eterna gratidão.
Minhas palavras são pobres para que eu possa expressar,
com justiça, todo amor e gratidao por vcs., pelo
que estão fazendo pelo Henrique.
Obrigado, um grande abraço. Vcs fazem parte desta
vitória, hoje e sempre.
17 juin 2005, 08:00:26
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Sorteio De Junho 2005 : La gagnant du concours Bayou Brasil.
karine poulin
Juin. Certificats-cadeaux d'une valeur de 25 $
au restaurant le Bayou Brasil. FELICITATIONS !!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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RESTAURANTE
BAYOU BRASIL
www.lusopresse.com - Editor: Norberto Aguiar - Director:
Carlos de Jesus
Volume IX - Nº 117 - Montreal, 15 de Maio de 2005.
Por Sandra Leitao
Situado
no coração do Platô Mont-Royal, uma
região de Montreal que possui uma vida cultural vibrante,
através de seus bares, restaurantes e da diversidade
de seus moradores, o Bayou Brasil é por excelência
o ponto de encontro da comunidade brasileira, quer seja
para fazer amigos ou para se reunir ao som de bossa nova,
samba ou jazz. O Bayou Brasil oferece eventos especiais
durante todo o ano, através de suas famosas feijoadas,
que servem para comemorar ou mesmo arrecadar fundos para
causas sociais da comunidade brasileira.
Para
saber mais sobre os seus eventos, é só acessar
o site www.bayoubrasil.com, ou passar por lá, no
4552 - rue Saint-Denis - Montreal.
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Chantal
Paré
Commentaires: Nous avons été célébrer
ma fête au restaurant Bayou Brasil. C'était
ma première expérience de nourriture brésilienne.
J'ai arrêté mon choix sur le jambalaya avec
un caipirinha. C'était exquis! Les couleurs vert
et jaune de la salle à manger nous font penser au
Brésil. Les serveurs sont attentionnés. De
plus, mon souper m'a été offert gratuitement
pour mon anniversaire! Je remercie les employés et
le gérant de Bayou Brasil et je vous dit à
une prochaine fois! Je serai heureuse de vous recommander
à mes clients et amis! Saint-Cyrille-de-Wendover
(région de Drummondville)
le samedi 14 mai 2005
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RENATA
VAZ PINHEIRO
Commentaires: FIQUEI SURPREENDIDA COM ATÊNÇAO
DO RETORNO QUE TIVE COM RELAÇAO AO RESTAURANTE. ENTREI
NO SITE E NO DIA SEGUINTE RECEBI TODAS AS INFORMAÇOES
QUE PRECISAVA POR TEL.ESTOU ANSIOSA PARA CONHECER O RESTAURANTE
NO DIA 29 DE MAI,VOU SAMBAR MUITO!!!!!!!!!!!
7 mai 2005
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Sorteio De Mai 2005 : La gagnant du concours Bayou Brasil.
Huot Normand
Lundi 1 Mai. Certificats-cadeaux d'une valeur de
25 $ au restaurant le Bayou Brasil. FELICITATIONS
!!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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MARIANA
ESTEVAM
Commentaires: O restaurante Bayou Brasil é a opção
certeira para quem adora, não somente a cozinha brasileira,
como também a maravilhosa MPB. A
decoração simples e rústica, cheia
de vasos pendurados pelo teto, completa o cenário.Enquanto
a gente se refaz da emoçao de ouvir, repentinamente,
uma música antiga do Paulinho da Viola ou do Chico
Buarque, chegam à mesa pratos como, por exemplo,
feijoada ou churrasco, entre as muitas especialidades da
casa. Sim! A feijoada vem acompanhada de arroz branco, farofa
e couve à mineira! Para beber? O Bayou Brasil oferece
bebidas brasileiras: guaraná Antártica, caipirinha...
Quem
vai uma vez, volta. O lugar é adorável, as
porçoes sao generosas. O atendimento é cortês,
alto astral. Parece que estamos no Brasil, no restaurante
do nosso bairro. Eu recomendo.
25
avril 2005
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José
Luiz Pedron
Commentaires: Escrevo en nome de 4 pessoas para cumprimenta-los
pela excellente feiojada vegetariana, servida dia 28 de
fevereiro. Idéia original que gostaria de ver repetida
mais vezes, sem falar na ambiance agradavel do restaurante.
Muito obrigado!
12
mars 2005
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Marluci
Alves
Commentaires: La Feijoada organisée par le professeur
Walter Amaral et le Bayou Brasil était Formidable!
10 mars 2005
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Bonjour
George,
Je
voulais simplement te remercier pour tes précieux
conseils pour ma recherche de musiciens brésiliens.
Finalement, je travaillerai avec Jorge Costa et Michel Dupire.
Le Casino ont laissé tomber l'idée de dégustation
de mets brésiliens... dommage, je trouvais que c'était
une bonne idée. J'aurai sûrement une occasion
de "ploguer" le restaurant une autre fois.
Encore
une fois merci pour tout !
Louis
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Sorteio
De Março 2005 : La gagnante du concours Bayou Brasil.
Ganadora: Chantal Sauvé
Mercredi 02 Mars. Certificats-cadeaux d'une valeur
de 25 $ au restaurant le Bayou Brasil. FELICITATIONS
!!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
Bonjour,
Je suis l'heureuse gagnante de votre concours Bayou Brasil
du 2 mars dernier alors j'aimerais vous remercier chaleureusement,
cher propiétaire de ce charmant petit oasis tropical
au plafond de jungle de la rue St-Denis, de m'avoir accueillie
avec mes 3 amis comme si on faisait partie de votre famille.
Nous avons adoré les escargots nappés d'une
sauce rosée si onctueuse et votre jambalaya, concoctée
dans les règles de l'art et pimentée juste
à point.
Nous
nous promettons de retourner vous voir et d'en parler à
tous nos amis gourmands et gourmets.
Merci encore pour ce beau cadeau qui a ensoleillé
une fin d'hiver blafarde...en attendant d'avoir le bonheur
de retourner au Brésil!
N.B. Je n'en reviens toujours pas, c'était la première
fois que je participais à ce concours. Chance, quand
tu nous tiens...
Chantal Sauvé
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Huot
Normand
Commentaires: Une cuisine magnifique que j'aime redécouvrir
à chaque occasion que je vais chez vous à
bientôt
6 mars 2005, 08:46:36
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por
Heloisa Sanches
© Jornal TIEMPO CLAVE 2004 - Derechos reservados
La vida y la actualidad en español. Quebec-Canada
Espaço Luso-Brasileiro
Bayou,
um pedacinho do Brasil em Montreal
15
fevreiro 2005
Bienvenue!
Vai uma caipirinha? As honras da casa quem faz é
Jorge Mariz, um uruguaio de coração verde-amarelo
que nos recebe com o seu sorriso tranquilo e reconfortante
de quem esta aqui há mais de vinte anos, e a historia
se repete, porque passada a euforia da Nouvelle France,
ah! Que delícia …os pratos? Também,
mas principalmente falar em português com ele, jogar
conversa fora, rir, falar das diferenças culturais,
reclamar do frio, perguntar pra Joana, chefe da cozinha
e sua esposa, onde encontramos um mercado com produtos brasileiros,
Cds revistas etc. e brasileiros também. >>>
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Dalva
Barili
font color="#0000FF" size="2" face="Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif">Commentaires:
Parabens pelo site. Super interessante principlamente para
brasileiros e para os que querem informaçoes do Brasil.
Parabens e continuem
27 février 2005, 17:56:19
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Sorteio De Fevereiro 2005 : La gagnante du concours Bayou
Brasil. Ganadora: Lynda Ouellette
Lundi 14 février. Certificats-cadeaux d'une
valeur de 25 $ au restaurant le Bayou Brasil. FELICITATIONS
!!!
E-mail: info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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Caros
Jorge, Joana e família, Feliz Natal! E que o Ano
Novo seja repleto de paz, saúde e alegria! Um abraço,
Gilda
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Félicitations!
Votre
établissement a été sélectionné
par nos rédacteurs et se trouve recommandé
dans le Guide Petit Futé Montréal 2004-2005.
Le
guide est en vente dans toutes les bonnes librairies de Québec
ainsi que dans toutes les grandes villes de France, de Belgique et de
Suisse,
Afin
de souligner notre recommandation, nous vous offrons un
autocollant officiel à placer dans votre vitrine.
Nous
vous prions de recevoir nos salutations les plus futées.
Jonathan
Chodjaï
Directeur
de collection
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Restaurante
irlandês... propôr para a sua festa de reveillon 2004 un cardapio
composto de pratos de varios países do mundo. Os pratos brasileiros
forom inspirados do menu Bayou Brasil.>>>
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Chef
francês Alain Uzan leva receita elaborada
na cozinha do Bayou Brasil para apresentar
no Felix Bistrot, na Granja Viana (São Paulo-Brasil)
no festival de Carnes Exóticas.>>>

Até
21 de novembro acontece a Temporada de Caças no Felix Bistrot,
na Granja Viana (SP). O cardápio exótico é apresentado
pelo chef francês Alain Uzan. Por R$ 42, pode-se saborear o “Jacaré
Bayou Brasil”, jacaré cozido em molho de coco e capim santo
e servido em uma miniabóbora. O prato acompanha farofa de banana
e arroz selvagem com cereja do Rio Grande do Sul.
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23/10/2004
Mention honorifique " Établissement de Qualité
2004-2005 "
Nous
tenons à vous féliciter pour vos bons résultats obtenus
lors d´une campagne anonyme de consommation menée ces derniers
mois par quartier dans Montréal et banlieues.
Parmi
sept secteurs d´activités différents,
plusieurs établissements dans votre profession ont
été visités par nos collaborateurs
d´enquête.
Seulement
quelques uns d´entre vous ont été sélectionnés