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Recettes Bayou Brasil setembro 2005

Escargot Bayou Brasil

Ingredientes:


6 Escargot
1 Tasse de crème 35
Sel au goût
1 cuillère a thé d´épice cajun
3 tranches de poivron rouge
3 tranches de poivron vert
3 tranches d´oignons

 Faire réduit la crème avec les escargots et les épices, ajoutes les poivrons,

Faire réduit la crème avec les escargots et les épices, ajoutes les poivrons,
L´origan et le sel au goût.

 

 

 

 

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