| ...
go check at bayou brasil on st-denis and mont royal, i got my plastic
wristband there, but they have a lot of brazil stuff for the world
cup, its a restaurant btw... |
| C'est
assez amusant tout de même de voir les deux communautés
se croiser pour aller chacune respectivement dans leur quartier général.
L'Barouf étant plus proche et côté droit de la
rue et Bayou Brasil étant plus au nort de à gauche. |
|
Gros bordel a Montréal, la rue St-Denis était bloquée,
après le bvld St-laurent qq heures plus tot par les Portugais.
Mais comme en 98, les Brésiliens encore perdants descendent
St Denis depuis le Bayou Brasil, les Francais remontent depuis le
Barouf, les 2 groupes se retrouvent: aucune animosité, les
Brésiliens s'occupent des percussions, les Francais des chansons.
Gros party dans la rue devenue pietonne... |
| Si
vous êtes à Montréal, ça se passe au
Bayou Brasil. Petite anecdote en passant. Juste avant mon mariage,
ma fiancée fut entraînée dans les rues de Montréal
pour le traditionnel shower par sa gang de filles. Elles ont soupé
au Bayou Brasil et un jeune Brésilien d'une douzaine d'années,
fils d'un employé ou des proprios, a flirté la fiancée!
Il lui a fait des yeux doux et lui a dit: "Si jamais ça
ne marche pas ton mariage, tu viendras me voir." Pur Brésil.
|
Les Brésiliens, le coeur toujours en fête
03/07/2006 07h25. Mondial 2006. Roxanne Laberge. Le
Journal de Montréal |
|
08
juin de 9:00 - 9:30. Sur les ondes de 98,5 FM. L'émission
de Paul Arcand "Puisqu'il faut se lever". Jorge MARIZ
du Rest. Bayou Brasil, nous parlerons de soccer.
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|
Bonjour,
J’aimerais vous féliciter, grâce à la
«ginga» le Brésil s’est rendu au 8e huitième
de final, à la prochaine victoire.
À
bientôt. Pierre
|
ni.vu.ni.connu
- Martine
...J'pense
que la meilleure façon de comprendre le football c'est
d'aller voir la game avec des fanatiques. Va te promener dans
le quartier italien ou au Bayou Bresil sur St-Denis lors des matchs,
même si tu es complètement désintéressé
par le match, c'est difficile de rester indifférent avec
les gens qui dansent et chantent et crient sans arrêt. Et
quand y'a but, et bien là, c'est pire. :)...
|
Oi
A. Tudo bem?
A Julie, do Islashi. Eu tava desesperadamente procurando alguem
que pudesse me ajudar e ela pensou em voce.
Eu moro nos Estados Unidos e vou pra Montreal no feriado americano
de 4 de Julho. O problema e que chego ai no dia do jogo do Brasil
nas quartas de final da copa (claro que o Brasil vai jogar nas
quartas), 1 hora e meia antes do jogo. E eu nao conheco ninguem
nem nada por ai.
Sera que voce se incomodaria de me indicar um lugar (bar, restaurante)
onde eu possa ver o jogo?
Desculpa estar te incomodando com isso, afinal a gente nem se
conhece. Mas pense, como e que eu posso perder o jogo?
Note: Uma outra alma caridosa me indicou o Bayou Brasil.
Ass.: Torcedora desesperada
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MARTES 20 JUNIO 2006. Por Felipe Inostroza
COPA DEL MUNDO. En Bayou Brazil
El
viernes pasado estubimos en el restoraunt bayou brazil lo mejor
de todo que ahora abre sus puertas a todo el publico latino y
portugees y ingles con mejor con el sabor de brazil este ano bayou
tiene 2 pantallas gigantes para que deleiten viendo la copa del
mundo que ya comenzo con los tipicos platos de brazil no olviden
pedir su reservacionpor que las plazas son limitadas mas info
www.bayoubrazil.com o al 8470088
|
Coupe
du monde . Brahma et kangourous au menu des Brésiliens.
Charles Rooke.
Le
Journal de Montréal. 19/06/2006 07h44 |
'A
marriage of cultures' - soccer revelry fills street. Celebrating
fans parade their colours as favourites and underdogs clash . Font:
* * * * KATE LUNAU, Published:
Monday, June 19, 2006 The
Gazette |
It's samba time!.
Photographer: Marie-France Coallier.
The Gazette
Bayou Brasil,
is a restaurant packed with frenzied Brazi fans watching the Brasil-Croatia.
Brasil game. From left to right, Jack Stupp, Cristiana Maia (top),
Claudinete Mandanino (middle) and far right,
Marcia Da Silva.
|
Foi
divulgado no Poral Nutrinews - o portal do foodservice
brasileiro. Materia de Bayou Brasil
em Santana - São Paulo. Adélia Chaves.
Diretora www.nutrinews.com.br
|
CREDIT: MARIE-FRANCE COALLIER, THE GAZETTE
Gabriella Migia (foreground) claps to the beat at an impromptu
tam-tam that broke out yesterday outside the Bayou Brasil restaurant
on St. Denis St. Fans poured out of the resto and partied on the
street after Brazil defeated Croatia 1-0 in World Cup play.
|
'A
marriage of cultures' - soccer revelry fills street. Celebrating
fans parade their colours as favourites and underdogs clash . Font:
* * * * KATE LUNAU, Published:
Monday, June 19, 2006 The
Gazette |
| 13/06/06.
17:18 pm, Dominic Fugère / L'odeur du vestiaire, Viva Brasil
!
J'arrive du restaurant Bayou Brasil, le q-g des brésiliens
à Montréal. Une grosse heure avant le match, il y
avait tellement d'ambiance que j'ai décidé de retourner
cet hiver. Quel pays merveilleux. Au moins, là, je sais qu'il
y a une place à Montréal qui sert de la caïpirinha
aussi bonne qu'à Sao Paulo! J'ai même pas écouté
tout le match là-bas et c'est avec les Brésiliens
que j'ai eu le plus de fun à date pendant le Mondial. |
| Mardi
13
juin à 19 h 00, Les Nouvelles sur LCN. Denis Lévesque
.
Jorge MARIZ du Bayou Brasil. Nous parlerons de Brésil et
Coupe du Monde.
Une entrevue de 10 minutes environ.
|
Fernando
Araujo
O
portal de internet www.bayoubrasil.com foi concebido para Brasileiros.
"Todos os Brasileiros em Montréal vão se sentir em
casa navegando, participando de alluma forma de nosso portal"
É
muito importante se manter unidos e comunicados. É pensando nisso
que surgiu a ideia de se criar um portal onde todo mundo tem um ponto
de encontro. Um endereço de carater comercial e informativo, onde
tudo o que se passa em Montréal está publicado e no ar as
24 horas do dia. Sempre online.
O
Portal Bayou Brasil promove o meio ideal, para que seus produtos, suas
festas e eventos sejam conhecidos em toda a comunidade Brasileira em Montréal.
Você
pode fazer propaganda de seu produtos e prestação de serviços
no setor Contatos do nosso portal, e desta forma todo mundo fica sabendo
quem faz o que, quem vende o que, onde, etc. Venha e faça com a
gente. Entre você também na rede. Estamos aguardo sua ligação
ou E-mail. Temos um lugar especial já reservado para você.
Aniversários
ou ocasiões especiais
Salgadinhos: Canudinho recheado, coxinha de frango, croquete de carne,
empadinha de queijo, muffin de milho e queijo, rissoles de camarão,
rissóis de carne, sanduichinhos, etc...Uvas encapadas, brigadeiros,
beijinhos de coco, 
cajuzinho
de amendoim, docinhos de nozes, manjar branco, pudim de leite condensado,
musse de maracujá...
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EXCLUSIVO:
Conheça o site www.bayoubrasil.info
Heloisa
Sanches*
heloisasanches@sympatico.ca
* Formada em Belas Artes e Jornalismo
Os interessados em arte e cultura brasileira em Montreal têm uma
ótima opção na internet. O objetivo é divulgar
todas as linguagens artísticas: teatro, dança, cinema, fotografia,
música, artes plásticas e literatura. Os assuntos sociais
também têm espaço garantido, além da área
de educação, saúde, esportes, turismo, sociedade,
eventos, conferências e as notícias referentes às
relações políticas e econômicas entre o Brasil
e Canadá. A interatividade com os visitantes é uma das preocupações
do portal que conta com janelas para debater temas atuais, espaço
para opiniões e ainda uma coluna sobre imigração
para os leitores do Brasil. Colaboram no site a conselheira em imigração
Teodora Tavares, a jornalista Débora Pinheiro, o fotógrafo
André Desautels e o médico ortomolecular Marcos Natividade.
O informativo completará um ano em Novembro e, durante esse período,
já conquistou um público fiel entre artistas, empresários,
professores, estudantes, pesquisadores e o público em geral no
Quebec, Ontário e no Brasil. Muitos quebequenses, motivados pelo
interesse em nossa cultura e depois de frequentes visitas ao nosso site,
exigiram a tradução do informativo para o Francês,
o que vem sendo feito gradualmente para que todos possam conhecer a arte
brasileira de qualidade realizada pela nossa comunidade. O restaurante
brasileiro Bayou Brasil tornou-se uma referência na vida gastronômica
e informativa da cidade e, além de divulgar a culinária
brasileira ao longo dos anos, consolidou-se como um centro de apoio e
informação. O portal www.bayoubrasil.info faz parte de um
projeto iniciado em Novembro do ano passado pelo empresário Jorge
Mariz e tem também a minha colaboração, onde sregistramos
tudo que acontece não somente no restaurante, como também
na cidade. Da próxima vez que você visitar Montreal, venha
saborear a nossa típica e deliciosa comida brasileira! O restaurante
Bayou Brasil está localizado no coração do Plateau
Mont-Royal, na rua St-Denis, 4.552, próximo à estação
de metrô Mont-Royal.
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UMA
FEIJOADA BENEFICENTE PELA PRESERVAÇÃO DA AMAZÔNIA
EM
APOIO AO PROJETO GUARANÁ DOS ÍNDIOS SATÉRÉ-MAWÉ
Le
12 juin 2005 au Restaurant Bayou Brasil 4552 rue St-Denis Montréal
Québec Téléphone : 514.847.0088. Os
fundos arrecadados serão destinados a financiar as viagens do presidente
do Conselho Geral da Trio Satéré-Mawé, do presidente
do sindicato agrícola aliado e do conselheiro tribal a Bayamo e
a Montreal.
Para
ler na íntegra clique aqui
>>>
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Sorteio De Junho 2005 : La gagnant du concours Bayou Brasil. Karine Poulin
Juin. Certificats-cadeaux d'une valeur de 25 $ au restaurant
le Bayou Brasil. FELICITATIONS !!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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Sorteio De Mai 2005 : La gagnant du concours Bayou Brasil. Huot Normand
Lundi 1 Mai. Certificats-cadeaux d'une valeur de 25 $ au restaurant
le Bayou Brasil. FELICITATIONS !!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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Sorteio De Abril 2005 : La gagnante du concours Bayou Brasil. Ganadora:
Mariana Estevam
Vendredi 1 Avril. Certificats-cadeaux d'une valeur de 25 $ au
restaurant le Bayou Brasil. FELICITATIONS !!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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Sorteio De Março 2005 : La gagnante du concours Bayou Brasil.
Ganadora: Chantal Sauvé
Mercredi
02 Mars. Certificats-cadeaux d'une valeur de 25 $ au restaurant le Bayou
Brasil. FELICITATIONS !!!
Courriel:info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
Bonjour,
Je suis l'heureuse gagnante de votre concours Bayou Brasil du 2 mars dernier
alors j'aimerais vous remercier chaleureusement, cher propiétaire
de ce charmant petit oasis tropical au plafond de jungle de la rue St-Denis,
de m'avoir accueillie avec mes 3 amis comme si on faisait partie de votre
famille.
Nous avons adoré les escargots nappés d'une sauce rosée
si onctueuse et votre jambalaya, concoctée dans les règles
de l'art et pimentée juste à point.
Nous
nous promettons de retourner vous voir et d'en parler à tous nos
amis gourmands et gourmets.
Merci encore pour ce beau cadeau qui a ensoleillé une fin d'hiver
blafarde...en attendant d'avoir le bonheur de retourner au Brésil!
N.B. Je n'en reviens toujours pas, c'était la première fois
que je participais à ce concours. Chance, quand tu nous tiens...
Chantal Sauvé
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Sorteio De Fevereiro 2005 : La gagnante du concours Bayou Brasil. Ganadora:
Lynda Ouellette
Lundi 14 février. Certificats-cadeaux d'une valeur de 25
$ au restaurant le Bayou Brasil. FELICITATIONS !!!
E-mail: info@bayoubrasil.com
URL : www.bayoubrasil.com
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Vinhos
de Brasil em Montréal
Date
:
Fevereiro
Endroit
: Restaurant Bayou Brasil
Description : Reserva
Aurora Cabernet Sauvignon (750 ml)
Vinho tinto seco, elaborado exclusivamente com uvas Cabernet Sauvignon.
Com intensa coloração rubi, de excelente estrutura, muito
bom corpo, com notas aveludadas é agradável ao paladar,
apresenta boa persistência e perfeita harmonia.
Características: tinto, seco, com passagem por barricas de carvalho
francês e americano
Cor: boa coloração rubi
Aroma: ligeiramente frutado, equilibrado com madeira
Sabor: excelente estrutura, muito bom corpo, notas aveludadas
Acompanha: queijos fortes, massas com molhos acentuados, carnes vermelhas
e caças
Reserva Aurora Chardonnay (750 ml)
Elaborado com a variedade Chardonnay, apresenta tonalidade amarelo-palha,
com reflexos esverdeados.
É um vinho seco, brilhante, apresenta agradável frescor.
De acidez equilibrada, levemente herbáceo, característica
que não desaparece, mesmo com algum envelhecimento na garrafa.
Tem um suave aroma de baunilha, devido à rápida passagem
por barris de carvalho.
Características: branco, seco com fermentação malolática
em barricas de carvalho francês
Cor: amarelo douradoAroma: suave baunilha devido à rápida
passagem pelo carvalho
Sabor: acidez equilibrada, levemente herbáceo, amanteigado
Acompanha: carnes brancas, massas com molhos leves, frutos do mar, salmão,
queijos suaves
Aurora
Reservado Tannat/Merlot Roble - Produto Importado do Uruguai
URL
: Vinicola Aurora
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Restaurante
irlandês... propôr para a sua festa de reveillon 2004 un cardapio
composto de pratos de varios países do mundo. Os pratos brasileiros
forom
inspirados do menu Bayou Brasil.>>>
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Origem:
O jacaré é descendente dos primeiros répteis
que habitavam o mundo há 230 milhões de anos. Tem sangue
pré-histórico - é parente, entre outros, do dinossauro.ReproduçãoReprodução
e postura variam conforme as espécies e as regiões em que
estão situadas.
Geralmente ocorrem no período que vai de julho até o final
de outubro, atingindo os animais que alcançaram a maturidade sexual
- a fêmea com sete anos, o macho com dez. >>>
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Líder
palestiniano morreu esta madrugada.
Governo brasileiro lamenta morte de Arafat >>>
2004-11-11
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>>>
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Chef
francês Alain Uzan leva receita elaborada na cozinha do
Bayou Brasil para apresentar no Felix Bistrot, na Granja
Viana (São Paulo-Brasil) no festival de Carnes
Exóticas.>>>
Até
21 de novembro acontece a Temporada de Caças no Felix Bistrot,
na Granja Viana (SP). O cardápio exótico é apresentado
pelo chef francês Alain Uzan. Por R$ 42, pode-se saborear o “Jacaré
Bayou Brasil”, jacaré cozido em molho de coco e capim santo
e servido em uma miniabóbora. O prato acompanha farofa de banana
e arroz selvagem com cereja do Rio Grande do Sul.
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El
Uruguay de otros tiempos había sido una excepción. Contra
la herencia del no hay caso y del no se puede, y contra la costumbre de
confundir el realismo con la obediencia y la traición, este país
supo tener educación laica y gratuita antes que Inglaterra, voto
femenino 
antes
que Francia, 
jornada
de trabajo de ocho horas antes que Estados Unidos y divorcio antes que
España (70 años antes que España, para ser exactos).>>>
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27/10/2004 - 23h04
Zagueiro Serginho, do São Caetano, morre após parada cardíaca
no Morumbi >>>
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Slow
Food Québec vous invite à une conférence unique sur
le Guaranà autour d’un repas brésilien!
Date : Mercredi, 10 novembre 2004 à
18h30
Lieu : Restaurant Bayou Brasil, 4552 rue St-Denis . Tél : (514)
847-0088
Coût : 30 $ membres, 40 $ non membres
Veuillez vous inscrire en composant le (514) 282-5153.>>>
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Breathing
for Peace
Festa beneficente brasileira
“No
dia 5 de maio de 2003, a brasileira Luciana Novaes, de 19 anos, foi alvejada
por uma bala perdida no campus da Universidade Estácio de Sá,
no Rio de Janeiro, onde estudava. A bala atingiu Luciana no rosto, chegou
à sua coluna e mudou dramaticamente a sua vida, tornando-a tetraplégica.
A partir daquele dia, Luciana nunca mais saiu do hospital. Seu maior sonho
é poder voltar para casa e viver a vida de um modo tão normal
quanto lhe seja possível. Para realizar esse sonho, ela necessita
acoplar à cadeira de rodas um respirador artificial. O custo do
aparelho está muito acima das possibilidades de sua família.
As pessoas que quiserem ajudar Luciana poderão fazê-lo comparecendo
ao seguinte evento beneficente: >>>
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Pisco
Del Gaiso-16.dez.92/Folha Imagem
Índia da etnia guajá amamenta filhote de porco-do-mato,
ato comum nesta tribo do Maranhão. Depois da caça, os filhotes
órfãos são levados pelos índios e criados
como filhos legítimos. Com esta imagem, o fotógrafo Pisco
Del Gaiso recebeu o Prêmio Internacional de Jornalismo Rei da Espanha
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Commentaires:
Ceia
de Natal em Brasil
Os
alimentos que não podem faltar numa ceia de natal ?
Do
ponto de vista simbólico, a tradição manda que haja
castanhas, frutas secas, figos, amêndoas, pudim de leite, arroz
doce, pavê, panetone, nozes e passas; Peru, lombo de porco (leitão),
farofa , maionese, salpicão, carne assada, torta de camarão,
frango crocante, peixe recheado, lentilha, bacalhau cozido o polvo com
arroz.; (importados da tradição européia, que tem
o natal no inverno).
Do ponto de vista do paladar, pode ter qualquer coisa, dependendo do gosto
das pessoas, da tradição da família que está
comemorando.
No caso do Brasil, acho que a ceia deveria ser mais tropical, mais estival,
por causa do calor.
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Paulinho
Nogueira
08/10/1929
- 03/08/2003
Filho
de um violinista, começou a tocar violão em Campinas aos
10 anos, com um dos irmãos.
Aos 19 anos foi para São Paulo trabalhar como desenhista, mas,
sem emprego, passou a tocar violão em casas noturnas, atividade
que se estendeu por oito anos.
